През 2020 г. в област Стара Загора са регистрирани 2 792 родени деца, като от тях 2 773 (99.3%) са живородени.                                                                                                                                                                                 Броят на умрелите лица през 2020 г. в област Стара Загора е 5 935 души, а коефициентът на обща смъртност – 19.0‰.

Към 31.12.2020 г. населението на област Стара Загора е 311 400 души, което представлява 4.5% от населението на България и нарежда областта на 5-то място по брой на населението – непосредствено след област Бургас (409 750) и преди област Благоевград (301 138). В сравнение с 2019 г. населението на областта намалява с 1 996 души, или с 0.6%.

През февруари 2021 г. в област Стара Загора са функционирали 51 места за настаняване с над 10 легла – хотели, мотели, хижи и други места за краткосрочно настаняване.

В област Стара Загора изследването ще се проведе в градовете: Гурково, Гълъбово, Казанлък, Крън, Мъглиж, Николаево, Павел баня, Раднево, Стара Загора и Чирпан, както и в селата: Априлово, Братя Даскалови, Ветрен, Винарово, Габарево, Горно Ново село, Горно Сахране,
Горно Черковище, Еленино, Загоре, Зимница, Конаре, Могила, Мъдрец, Ново село, Оряховица, Осетеново, Подслон, Полски градец, Разделна, Розово, Спасово, Старозагорски бани, Сърнево, Трънково, Хан Аспарухово, Черганово, Шейново и Юлиево.

В Старозагорска област изследването ще се проведе в 12 населени места: гр. Стара Загора, гр. Казанлък, гр. Мъглиж, гр. Раднево, гр. Чирпан и селата Гита, Еленино, Копринка, Манолово, Паничерево, Полски градец и Черганово.

През януари 2021 г. в област Стара Загора са функционирали 51 места за настаняване с над 10 легла – хотели, мотели, хижи и други места за краткосрочно настаняване.

През 2019 г. разходите за придобиване на дълготрайни материални активи (ДМА) във всички сектори на икономиката в област Стара Загора са 890.1 млн. лв. и в сравнение с предходната година нарастват със 7.4%.

По окончателни данни на Националния статистически институт през 2019 г. приходите от дейността на строителните предприятия в област Стара Загора са 421.1 млн. лв., или с 3.4% повече спрямо 2018 година.

През четвъртото тримесечие на 2020 г. общият брой на заетите лица на 15 и повече навършени години в област Стара Загора е 147.6 хил., от които 78.8 хил. са мъже и 68.7 хил. са жени.

По предварителни данни на Националния статистически институт наетите лица по трудово и служебно правоотношение в област Стара Загора към края на декември 2020 г. намаляват с 1.3% спрямо края на септември 2020 г., като достигат 96.5 хиляди. Спрямо края на третото тримесечие.