10 февруари - Световен ден на варивата

10 февруари - Световен ден на варивата

10 февруари - Световен ден на варивата

Националният статистически институт отбелязва световния ден на варивата с инфографика за потреблението на тези храни в България.

През 2024 година потреблението на фасул в страната е 3.8 кг. средно на лице от домакинство, а на леща – 3.1 кг.

Датата е обявена от ООН като ден на варивата (боб, леща, нахут, грах) и подчертава значението им като високопитателни, устойчиви за околната среда храни и основен елемент за продоволствена сигурност и здравословно хранене в световен мащаб.